La certificazione IFS acronimo di International Featured Standard è una certificazione di prodotto rilasciata su base volontaria per le aziende produttrici di alimenti confezionati. Lo standard è composto da sei capitoli in cui vengono affrontati tutti gli aspetti della sicurezza alimentare in modo da rendere l’intero processo efficiente e sicuro. 

Dotarsi di una certificazione Ifs significa rendersi riconoscibili in termini di qualità e affidabilità del prodotto. 

I maggiori richiedenti della certificazione Ifs sono le organizzazioni del mercato francese, belga e tedesco. La certificazione viene richiesta come pre requisito di qualifica anche dalla GDO italiana.

Vediamo insieme cos’è la certificazione Ifs e come permette di aprirsi a nuovi mercati.

-Cos’è la certificazione Ifs

-Vantaggi della certificazione Ifs

-Aprirsi a nuovi mercati grazie alla certificazione Ifs

Cos’è la certificazione Ifs

La certificazione Ifs è una certificazione di prodotto che viene rilasciata su base volontaria alle aziende produttrici di alimenti confezionati che ne fanno richiesta. Al fine di ottenere la certificazione è necessario avere i requisiti strutturali specifici che garantiscano la sicurezza alimentare. Inoltre l’azienda deve poter implementare un sistema organizzativo e gestionale a gestione del rispetto dei requisiti di sicurezza, qualità e legalità alimentare.

La certificazione Ifs ha lo scopo di migliorare il sistema per la sicurezza alimentare. Questo costituisce una garanzia per i consumatori e gli stakeholder. 

La certificazione Ifs gode di un riconoscimento internazionale, tuttavia non contiene elementi che indichino come evitare i rischi, bensì ha il focus sui processi aziendali in modo che questi ultimi assicurino la qualità e la sicurezza del prodotto. 

Vantaggi della certificazione Ifs

La certificazione Ifs offre molteplici vantaggi, primo su tutti la riduzione dei costi, perché implementare uno standard comporta una maggiore consapevolezza dei punti di debolezza e di forza, i potenziali rischi all’interno dei processi aziendali e di conseguenza la possibilità di prevenire il verificarsi degli eventi potenzialmente dannosi per l’azienda con un effettivo risparmio dei costi e sprechi.

La reputazione e la riconoscibilità aziendale ne beneficiano in modo diretto, perché i processi e le prestazioni vengono strutturate in modo da garantire una maggiore efficienza e al contempo una migliore qualità. Si riducono così sia i costi operativi che quelli connessi con eventuali reclami, richiami di prodotti o danni causati. Inoltre, uno dei vantaggi della certificazione Ifs è quello di assicurare maggiore competitività sui mercati, perché il rapporto con i clienti viene notevolmente migliorato con il conseguente aumento delle vendite e del fatturato.

Aprirsi a nuovi mercati grazie alla certificazione Ifs

Dotarsi della certificazione Ifr rappresenta un modo per differenziarsi di fronte ai competitor, assicura una riduzione dei costi attraverso l’implementazione di un processo che garantisce un prodotto più sicuro e di qualità, ma i vantaggi non finiscono qui.

Un’azienda certificata Ifs ha un vantaggio notevole perché ha la possibilità di cogliere più opportunità commerciali e accaparrarsi fette di mercato prima indisponibili. Le multinazionali e maggiori aziende internazionali chiedono espressamente che i loro partner commerciali siano in grado di garantire la qualità e la sicurezza dei propri prodotti attraverso uno standard riconosciuto a livello internazionale, di conseguenza le aziende che hanno certificato i loro prodotti Ifs possono giocare in un mercato internazionale tra la Grande Distribuzione Organizzata e garantirsi un successo e una crescita più duratura.

Conclusioni sulla certificazione dello standard Brc

Lo standard di certificazione IFS richiede un alto impegno per le aziende che lo adottano. può essere implementato dalle organizzazioni di produzione alimentare, Food, dei materiali di confezionamento, PAC Secure, dei servizi logistici, Logistics, e per il comportano delle attività di brokeraggio, Brokers.

Per approfondire i requisiti richiesti da questi standard per ottenere la certificazione puoi visitare questo sito. Il processo è composto da una prima fase di implementazione dei requisiti richiesti, della valutazione da parte dell’organismo accreditato da IFS per le verifiche o audit, e da un mantenimento annuale, comprensivo di audit non annunciato.